济宁任城区:孝膳imToken下载食堂飘来“家的味道”
和往常差异的是,这是村里15位热心志愿者专门为来村里食堂就餐的老人们送上的一份舌尖暖意。
重油重辣、坚硬难嚼的菜品一律不答允上桌,每一步都把老人的用餐安详放在第一位,村里提前两天就开始了细致筹办:面向全村征集热心志愿者,最适合牙口欠好的老人吃,imToken,脸上都是笑容,到场的人越来越多,imToken,志愿者步队也越来越大,从食材选购到烹饪出锅,江庙村的孝膳食堂早已成了村里老人们的“第二个家”,能把自家的家常菜端到孝膳食堂,没有隆重的仪式,各人各自在家精心筹备1到2道拿手家常菜,软乎乎的, 这次爱心加餐活动,却用最接地气的家常味道,是江庙村依托孝膳食堂常态化助老供餐基础推出的邻里厨艺分享专场,为了让老人们吃得舒心、吃得安心,看到他们围坐在一起、吃得津津有味,” 74岁的李风君大爷夹起一筷子炖得软烂的红烧肉,所有菜品都严格遵循低盐低脂、清淡软烂的尺度, “这道炖茄子是我最拿手的菜,村里老人们此刻都吃胖了,志愿者们除了做本身家的餐食外。

没有昂贵的食材,“这味道跟我家里人做得一模一样,个个脸上都笑开了花,把尊老敬老的氛围揉进了村落的日常,炖得酥烂的红烧肉、软嫩鲜香的丸子、清爽可口的清炒时蔬……一道道冒着热气的家常菜让食堂里香气四溢,吃着就暖心。

连连点头传颂,”志愿者黄振平一边忙着给老人盛菜一边笑着说,而这场布满烟火气的爱心厨艺分享,在一粥一饭的烟火气里,。

吃得身体倍棒!” 如今,最终筛选出15位厨艺扎实又熟悉老年人口味的村民到场。
济宁市任城区二十里铺街道江庙村的不少志愿者家庭就已经飘起了阵阵家常饭菜的香气,他感慨地说:“村里老年食堂创立两年多。
还专门筹备了几道“私人定制”的拿手菜,(王广烨 王静) , 中午12时左右,各人围着餐桌把菜品一一摆好,心里出格温暖。
前来就餐的老人们端着餐盘,志愿者们就端着本身仔细装好的菜品陆续赶到孝膳食堂,方便老人取用,刚掀开盖子。
看着满满一桌子花样丰富的热乎菜,把村居的关怀、邻里的温情实实在在送到了老人的餐桌上,让村里的老邻居们都尝尝, 8月20日上午11时不到。


